百家樂是全世界尤其在亞洲，是一款極為風靡的博奕紙牌遊戲，百家樂也是世界公認最公正、公平的賭桌撲克遊戲，就是因為它的莊家優勢最低，所以深得賭客的喜愛。但是就算莊家優勢低，並不代表你贏莊家的機率就高，如果光是用運氣沒有技巧策略，也是會讓你吃得滿鼻子灰的。小編前後在賭場以及線上娛樂城，玩百家樂已經有8年多的時間了，每天都會到百家樂逛逛，找看看有沒有好的路勢可以投注，在百家樂娛樂的8年多以來，過程中也是跟你們一樣，不斷地找出破解方法或是算牌技巧…等，所以小編特別將自身經驗累積的心得與靈感跟大家分享，希望能給喜歡百家樂的玩家們一些新的知識。
近年賭場遊戲網路化了之後，百家樂也一直是國內各線上娛樂城的主打重頭戲，沒有之一。從一開始的電腦隨機派牌，接著移植電子遊樂場中的機械手臂，到當前流行的真人百家樂(完全模擬賭場真人派牌直播)，台灣百家樂的玩家增長速度也不斷飛躍，百家樂成為與運動投注相當的超高賭資流動。
百家樂玩法規則
在百家樂遊戲中，荷官會一次使用八副牌，接著將牌先發給閒家再給莊家，閒家與莊家個別拿兩張，並依補牌規則補牌最多補至三張牌，最後莊、閒比大小，點數大的一方勝利。9最大0最小、1~9大小不變，10、J、Q、K為0點。玩家可押莊贏、閒贏、和局、對子、大小及單雙。
百家樂牌局開始之前，荷官需先將牌洗勻，此時荷官會給賭桌上一位賭客一張紅色的牌卡，再由那位賭客進行切牌，切牌是將紅色牌卡插入尾端三分之一位置，再將整副牌放入透明牌靴中，牌面全部朝下。發牌前荷官會抽出第一張牌，依照此牌點數再消除牌張數，正式派牌後，荷官會先開三局做為牌路。
遊戲開始後，莊家會發兩張牌（牌面朝下），依照「閒」「莊」「閒」「莊」順序發牌，再發兩張牌在待牌區，點數加總最接近“9”或是“9”的一方獲勝。若無法分出勝負，則依補牌規則補第三張牌。其中依照補牌規則分別補牌，任何一家先拿到9點則不再補牌，牌局結束。
若遊戲開局雙方的兩張牌為6或7，直接決定輸贏不再補牌，若同為6或7點則是和局。另外，在賭場裡莊、閒兩家下注最多之賭客有看牌的優先權，如果你下注是該局中最高金額，但是不想看牌可以示意荷官，把看牌權力交給第二高額的賭客，你也可以把籌碼壓在線上，荷官就會直接把看牌權力交給其他人。
百家樂六大原則
一、百家樂是「賭場優勢」最低的遊戲
賭場優勢就是賭場勝率高於賭客的部分，賭場中的每項遊戲都可以計算出你的投注期望值，亦即你每投注1元可以回收的金額，再用1減去回收期望值之後就是賭場優勢。
百家樂的賭場優勢經計算後是1.2%，即你投注100元回收期望值是98.8元，其他像21點的賭場優勢是2%，而在亞洲賭場較少見，歐美賭場非常受賭客歡迎的craps(雙骰，電影裡常常出現要丟7和11的那個遊戲)，賭場優勢是1.4%，輪盤要看是單0或雙0，歐美流行的雙0輪盤賭場優勢已經到5.3%，亞洲流行的單0輪盤比較低，但也是百家樂的一倍左右。
投注概率賭場優勢莊家 (banker)45.84%1.16%閒家 (palyer)44.59%1.41%和局 (tie)9.57%14.43%
二、開莊的機率天生高於開閒
許多新手玩家上桌後第一個疑問就是，為什麼百家樂押中閒家不用抽水，而押中莊家卻要抽5%？這樣把把押閒不就好了？這是很多新手玩家會犯的第一個錯誤。
事實上，百家樂由於莊閒補牌規則不一，兩者獲勝的機率是不同的，經計算後，賭場用的8副牌百家樂開出莊勝的機率是45.84%，開出閒勝的機率則為44.59%，其他則是開出和局的機率，但你記得我們前面剛提過嗎？百家樂開和局是不會通殺的，因此實際上押莊勝出的機率是超過50%的，透過5%抽水後才會壓低到50%以下，這5%的抽水是為了平衡莊閒之間的期望值用，開莊的機率天生就高於開閒。
百家樂補牌規則
兩張牌點數合計閒家莊家0補一張牌補一張牌1補一張牌補一張牌2補一張牌補一張牌3補一張牌若閒家補得第三張牌共為8點以上，則無須補牌，其他則需補牌4補一張牌若閒家補得第三張牌是0、1、8、9點，則無須補牌，其他則需補牌5補一張牌若閒家補得第三張牌是0、1、2、3、8、9點，則無須補牌，其他則需補牌6不須補牌若閒家需補牌（即前提是閒家為1至5點）而補得第三張牌是6或7點，補一張牌，其他則不需補牌7不須補牌不須補牌8天牌，不須補牌天牌，不須補牌9天牌，不須補牌天牌，不須補牌
三、和牌、對子，不要碰
百家樂的和牌和對子開出的機率和它的賠率並不相稱，事實上開出和牌的機率是9.51%，經過1：8的賠率還原後，期望值只到85.56%，亦即押和局的賭場優勢高達14.44%，押對子的賭場優勢則是12.15%，你回憶一下我們前面提過百家樂的賭場優勢是多少？1.2%而已，所以你押和牌或押對子，投注的同時就代表你要先損失你投注額10%以上的注碼。
這邊告訴各位另外一個小觀念，越高賠率的賭戲，賭場優勢通常也會越大，包括像運動投注中的串星過關也是如此，唯一例外的項目只有輪盤，輪盤中任何一種賠率其賭場優勢都是相同的，所以你若是一個喜歡以小搏大的玩家，那輪盤才是你最好的選擇。
四、看路、打纜，半生不熟不要碰
相信有進過賭場的朋友都知道，大部分坐在百家樂桌上的玩家都會拿張紙畫啊畫的，有時也會左右交頭接耳討論，這就是看路和打纜，線上娛樂城中的百家樂也有設定好紀錄供玩家隨時查詢，劉德華在電影賭俠中說，所有大路小路都是騙人的，只有長龍和單跳才算依據。事實上這句話也未必正確，這些大路小路，確實是透過統計學的原理形成，在理論上是有參考價值。
問題是，統計學是「過往累積紀錄的整理」，對未來則只能算是「間接的推測」，而當你對於獨立事件設定的範圍不同時，也會產生推測結果有所不同，若你不能夠理解每張牌號對百家樂結果的影響，這些大路小路對你的效果會非常有限，外行玩家跟路的結果，就是常常跟到迷路。
五、百家樂也可以算牌
在電影決勝21點中，主角一夥利用對21點算牌賺進大把鈔票，21點算牌的方式是將每張現出來的牌設定牌值，加總後若出現對玩家有利的情況則進場加碼下注。其實，同樣的方式在百家樂也是成立的，我們前面提過，百家樂中由於莊家和閒家補牌規則不同，會造成勝率不同，每張牌號對於莊閒的影響都會有些微的差異存在。
簡單講，透過補牌規則的換算，在百家樂中對勝出結果影響較大的是4的周圍號，經過計算加權後4的牌值為+3、3為+2、A和2為+1，5和6和7均為-2、8為-1，9和0則為0，當桌上牌值越大時代表小牌出的越多，對莊越有利，相反負值越大時則是對閒越有利。
如果莊閒只發兩張牌比點，開莊閒機率顯然是50：50，但百家樂中莊閒勝出機率不同的關鍵，就在他的補牌規則。閒只在0~5補牌，莊只在0~6補牌，而且莊6點只能在閒加到6或是7時補牌。
算牌法是利用對剩餘牌張直接的計算，因此在準確度上自然比大路小路這種間接的推測會更加準確，不過百家樂要出現牌值正負足以影響到牌局結果的情況並不多見。
六、籌碼倍增式投注乃兵家大忌
籌碼倍增投注法是最外行的投注法(1輸了變2、2輸了變4這樣)，只有缺乏實戰經驗的紙上談兵才會給人這樣的建議，小編在此只講為什麼不能這樣做的兩個重點。
其一，所有賭桌，包括賭場和線上娛樂城，都有設注碼上下限，就算你資本再厚，設定的獲利目標再小，都不能無限度翻倍投注的。
其二，以統計學的角度，即便視為單一獨立事件，你連輸6把或連贏6把都還是在常態分配的範圍內的，常態分配口語化的講法就是正常情況下會發生的結果，以澳門最小百家樂賭桌100港幣來計算，翻倍到第7次是12800港幣，換回台幣後是用40000元的風險去贏350元，以任何角度切入這都是極為愚蠢的行為。
即便真要用翻倍式投注，也該用黃金矩形式翻倍法，以大約2：3：5的方式去做翻倍，並且以3把牌為限，3把都輸請立即放棄以停損。
當你開始研究百家樂的必勝攻略之前，你一定要先清楚這6個觀念，才不會犯下道聽塗說的錯誤。事實上，澳門的賭場為了吸引賭客，會和很多帶團業者合作，以百家樂退佣的方式招攬玩家(最高退到0.012)，現在一些娛樂城也會推出百家樂高額退佣的活動，一但提高退水或莊家免佣後，搭配百家樂天生的特性，賭場優勢低和押莊勝率高，再配合基本的算盤掌握重點桌次，這本身就已經是最好的攻略法了，如果你懂得利用百家樂的高退佣，再和賭場不輸不贏，這才是玩百家樂長久賺錢的上上之策。
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